尖椒茄子打卤面
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爱吃东北农家酱的来哦，买一种叫田野泉大豆酱的，不是许氏大酱，那个不好吃
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烹饪步骤
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先把挂面煮出来过水备用，茄子和尖椒切丁，锅内放油，多放点油，因为茄子吸油，油开放入茄子翻炒，要一直翻炒，按压，直至茄子变干没有水分，再放入尖椒和酱，再放入盐，味精，十三香就可以了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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