蒜泥茄子
浏览 5.2万 · 收藏 661 · 学做 7
将做法保存到手机
茄子虽然好吃，但是我一直觉得做茄子很麻烦，需要过油，要不然茄子会变色。今天尝试了下发现蒸茄子也不错……………
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子切成条，蒸锅防水烧开后放茄子蒸10分钟。蒜头剁成泥待用…………将茄子晾凉装盘，放入蒜泥
-
步骤2/3
点击查看大图
醋、盐、酱油、糖调成汁淋在茄子上，再撒入辣椒粉、白芝麻（熟）
-
最后一步
点击查看大图
炒锅放油烧开，将油泼在蒜泥上即可……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
换个做法
蒜泥茄子的其他做法
蒜泥茄子的相关分类
蒜泥茄子的相关推荐
-
零失败巨好吃的蒜香蜂蜜鸡腿～好吃到哭
5252981人看过 -
豆角蛋炒饭
16053人看过 -
蘸水肚片
559424人看过 -
凉拌猪心
2328315人看过 -
【香辣螃蟹】～鲜香辣
8030596人看过 -
蒜泥茄子
14964人看过 -
肉丸胡辣汤
425371人看过 -
胡辣汤
225390人看过 -
#我的女神“饭”儿#肉丸胡辣汤
135183人看过 -
#开启观赛嗨吃局#双色花卷
176444人看过 -
#精致一人食#不正宗的懒人胡辣汤
203644人看过 -
蛋花粟米羹
65836人看过
