西米粽
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30~60分钟
| 配菜(中级)
西米 绿豆 眉豆 竹叶
烹饪步骤
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步骤1/6
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竹叶用热水过一下
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步骤2/6
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西米用冷水过一下,倒掉多余水份,碾成糊状
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步骤3/6
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绿豆和眉豆事先泡一个钟以上,再放水用高压锅煮烂,水和豆的比例是1:1,煮好趁热放入砂糖捣成泥状,就成豆沙
步骤4/6
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发布于 2015-06-14
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