兔兔饼干(纯手工 不用模具)
一直就想试做饼干 平常的饼干很普通 今天琢磨做个卡通的 因为没经验啊 做小兔兔最简单了 有点点丑 但很好吃 很酥很酥
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步骤1/21
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把这两种 黄油 和巧克力都要隔水融化
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步骤2/21
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化好了
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步骤3/21
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黄油化好 搅拌润滑
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步骤4/21
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用电子秤把材料秤好
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步骤5/21
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把40g糖粉分三次放入黄油
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步骤6/21
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加入面粉
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步骤7/21
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加入一个鸡蛋黄 (应该在前一部放的 忘了 呵。)
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步骤8/21
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搅拌好了 把面团分开二份 其中一份放入巧克力 就成这样了(又是忘了拍照)
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步骤9/21
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把黄面团放在三份 一份兔子脸(大) 二份耳朵
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步骤10/21
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把脸部揉成长方体(稍圆)在上面贴上一条巧克力面
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步骤11/21
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把二个耳朵揉在条状 分别贴在两边
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步骤12/21
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再做二条巧克力条 贴在二个耳朵边 注意压紧 (为了耳朵立起来)
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步骤13/21
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好 把弄好的兔子 放在巧克力皮上
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步骤14/21
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小心的把兔子包起来
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步骤15/21
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用保鲜膜包好 放入冷蔵半小时
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步骤16/21
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好 冻好了 用刀一刀慢切
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步骤17/21
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兔子脸出来了 放入烤盘
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步骤18/21
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用黑芝麻点眼睛 鼻子(不懂方向 会有不同表情哦 )
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步骤19/21
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放入烤箱 170度 8分钟就可以了
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步骤20/21
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好了
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最后一步
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嘻嘻 可爱
我做的是巧克力的 大家可以做抹茶味 或其他哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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