铁板茄子卷
我滴铁板系列美食
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步骤1/10
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茄子去皮
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步骤2/10
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茄子切片
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步骤3/10
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准备肉馅
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步骤4/10
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玉米粉,淀粉,鸡蛋,糊(调味十盐十白胡椒)
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步骤5/10
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茄子片卷肉馅沾糊
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步骤6/10
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锅底放油炸茄卷
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步骤7/10
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码放铁板上
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步骤8/10
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锅内放油下芹菜根,香菜根,红罗卜,洋葱蚝油酱油,白胡椒煮汁。
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步骤9/10
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煮好汁淋在茄卷上铁板加热即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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