天津菜-虾仁独面筋
传统天津菜,天津独有的面筋配上虾仁鲜味,极品下饭菜
-
步骤1/6
点击查看大图
黄瓜切片
-
步骤2/6
点击查看大图
虾仁去皮去虾线
-
步骤3/6
点击查看大图
整块面筋切方块(约2手指粗见方)
-
步骤4/6
点击查看大图
面筋过热开水焯一下,面筋变软即可捞出,并放入冷水拔凉,待凉后控干水备用。能去掉多余油脂
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅放入底油,放入一瓣大料和葱煸香后放入虾仁炒出香气后放入面筋
-
最后一步
点击查看大图
放入黄瓜后,料酒、生抽和盐调味。即可出锅
不宜过咸,面筋吸汤容易吸收盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
天津菜-虾仁独面筋的其他做法
天津菜-虾仁独面筋的相关分类
天津菜-虾仁独面筋的相关推荐
-
#肉食主义#水煮大虾
153186人看过 -
南姜鸡腿
85776人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25531971人看过 -
过年菜—duangduang猪皮冻
180213人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
700646人看过 -
天津传统菜—糖醋面筋
748327人看过 -
回锅肉
419607人看过 -
#人人能开小吃店#煎萝卜丝饼
601570人看过 -
木樨肉 (苜蓿肉or木须肉)
104717人看过 -
怕下厨,就来一道荤素搭配的蒸菜——豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】
117996人看过 -
挑战用一台微蒸烤不开火做年夜饭
39181人看过 -
焦溜丸子
568812人看过