角瓜香菇炒火腿
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角瓜
、
香菇~火腿肠~胡萝卜
、
葱 姜 蒜
、
鸡汁
烹饪步骤
-
步骤1/2
角瓜祛蒂祛籽切片~香菇切片~火腿肠~胡萝卜切菱形片~葱切花~姜蒜切末
-
最后一步
主料和配料分别焯一下水~锅加热加油用葱姜蒜爆香~加火腿片炒一下~在把其他原料加入~大火翻炒~用鸡汁~盐~糖~白胡椒粉~调味~加水适量~用水淀粉勾芡~淋香油撒蒜末出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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