豆豉凉粉
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凉粉是提前做好的,想换种吃法就弄了个有点复杂的。其实把调料们都弄好也很快。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
醋,酱油,鸡精或者味精,五香粉,辣椒面,葱花或者蒜末用小碗拌好。
-
步骤2/4
豆豉一点用油炒炒。
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步骤3/4
步骤二倒入步骤一
-
最后一步
搅拌一下,把搅拌好的调料倒在切好的凉粉上。开吃
小贴士
个人觉得酱油跟豆豉的盐味足够,不用再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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