家常小龙虾
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步骤1/8
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活蹦乱跳的小龙虾买了去虾线，小爪，须
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步骤2/8
小牙刷刷干净
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步骤3/8
姜片，洋葱片，蒜瓣，备好大料，八角，花椒，干红椒开水泡半小时
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步骤4/8
热锅凉油，姜蒜下锅爆炒，可适当加点辣酱花椒料篦水下锅，水留着。
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步骤5/8
料炒香后放入小龙虾大火奋力炒，至虾红透，微蜷
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步骤6/8
倒入整瓶啤酒，生抽，盐，糖少许，花椒水倒入汤沸加盖调中火
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步骤7/8
5分钟揭盖转大火收汤喜食汤汁的留汤底
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最后一步
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连壳吃的小龙虾才是那个味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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