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五花肉炖土豆香菇五花肉的做法

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五花肉炖土豆香菇五花肉

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入口即化的五花肉，喜欢吗？

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五花肉 1条

、

土豆 1颗

、

干香菇 15颗左右

、

八角 5颗左右

、

香叶 3片左右

、

小辣椒 4根左右

、

冰糖 8颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好单子里的材料，五花肉切小块
步骤2/5 点击查看大图
五花肉直接下锅中小火炒。炒制油逼出来，颜色微黄，锅里加入冰糖继续加入五花肉炒至颜色均匀。放入八角香叶姜蒜。
步骤3/5 点击查看大图
把肉起锅换入高压股内加水。水量刚好淹没食材就好加入香菇和土豆
步骤4/5 点击查看大图
加入老抽生抽料酒适量。关上高压锅盖20分钟中火。
最后一步点击查看大图
出锅。肉已经炖酥烂啦。加入盐和胡椒粉鸡精调味即可。

小贴士

先炒至五花肉变色再加水炖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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