农家小炒肉
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五花肉洗净切片备用;辣椒切块、生姜切丝、蒜拍破;待锅烧热放入少许油,再将辣椒放入爆香炒至三分熟盛出备用;锅里再加入少许油烧热,放入五花肉炒至金黄色再加入少许料酒、生抽再放入备用辣椒;待快熟的时候再放入一点盐和鸡精,再翻炒几下出锅,盛盘即可。香喷喷的农家小炒肉完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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