辣炒毛刀鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
毛刀鱼用洗净去除杂质后晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
青椒切丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅上火烧热倒底油,油三成热时放入毛鱼干炸至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
炸至金黄的鱼干盛出装盘待用
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅再次上火倒底油,爆蒜末姜末和干红椒丝
-
步骤6/7
点击查看大图
放入先前炸好的鱼干,烹入料酒翻炒几下,加入适量的豆瓣酱调味(根据个人口味选择用量)
-
最后一步
点击查看大图
放入青椒丝,放盐、白糖调味后继续翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
辣炒毛刀鱼的其他做法
辣炒毛刀鱼的相关分类
辣炒毛刀鱼的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25636659人看过 -
清清肠爽口的凉拌菠菜
102132人看过 -
#硬核菜谱制作人# 蒸鸡翅金针菇
1091175人看过 -
#精品菜谱挑战赛#糖醋小排
457842人看过 -
牛奶炖燕窝
3809092人看过 -
鸡腿鸡翅香菇粉条煲
1259842人看过 -
自制酱香浓郁的香菇酱,无敌好吃#美食说出“新年好”#
454208人看过 -
鱼头炖豆腐
169226人看过 -
虾皮
174463人看过 -
红烧刀鱼
134679人看过 -
家炖刀鱼
303366人看过 -
意大利肉酱千层面✨超好吃
13475人看过