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剩馒头大变身孜然蒜香炒馒头的做法

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剩馒头大变身孜然蒜香炒馒头

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切墩(初级)

剩馒头 2个

、

鸡蛋 3个

、

蒜 2瓣

、

小葱 1根

、

盐适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小葱，蒜切末
步骤2/4 点击查看大图
剩馒头切块
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋打到碗里打散，把馒头倒入，让馒头均匀沾上蛋液
最后一步点击查看大图
锅里到适量油，小火把蒜末爆香，放入小葱爆香，倒入均匀沾上蛋液的馒头翻炒一会（如果喜欢吃脆的，就多翻炒一会），出锅前撒适量盐个孜然粉拌匀装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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