姜葱花蛤
总有一种被时间追着的感觉 忙忙碌碌又似乎无所事事 改变 从再细微不过的事开始 去关心你想关心的人 坚持你想坚持的事 抓住可以穿透心灵的稍纵即逝
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步骤1/7
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过水开壳后的花蛤 清水洗净沙粒 姜葱蒜备用
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步骤2/7
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锅内油至六层热后 放入姜葱蒜炒香
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步骤3/7
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倒入花蛤翻炒
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步骤4/7
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加一勺盐 因为花蛤不吸盐 所以加早一点
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步骤5/7
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放少许水后 盖上锅盖
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步骤6/7
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水淀粉调少许浓芡
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最后一步
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倒入水淀粉翻炒后出锅 （如果爱酱油味，建议放一点点生抽）
花蛤有时并没有养得干净 可以过开水 壳裂开后清水漂洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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