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csc番茄鸡蛋汤

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生活在重庆的人基本无人不知csc乡村基快餐,每次去吃我都蛮喜欢喝他家的配汤,感觉跟一般的番茄鸡蛋汤略有不同,回家一直回味这个味道.怎样才能做出这样的口感呢.番茄没有那么多但是又有那个味,酸酸甜甜的.现在吃货们有口福了,终于被我发现秘密了。自己探究出来秘方啦。我这款是加料不加价哟.
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我为什么没有写糖醋盐的具体量呢.因为我都是凭感觉去拿捏的,我做的差不多四人份,掺了两大碗水,加入了糖在8-10g左右,醋一瓷勺,番茄跟番茄酱已经有酸味了.所以口感还是要根据自己家情况而定

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-14

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