冰糖雪梨
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女儿只要感冒就会咳嗽好久,一直咳咳,吃药想我也不是很好!外婆说,你们小时候没有什么抗生素,都是蒸冰糖梨水,吃两天就好了,开始不相信,试了一次果然很有效果,连吃三天效果显著!甜甜的孩子也很爱吃!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
砀山鸭梨
1只
、
老冰糖
碎屑适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
砀山梨一只,洗净,不削皮
-
步骤2/4
削去梨蒂,留做盖子,用调羹掏空梨核,放入冰糖,盖上梨蒂,装入小碗
-
步骤3/4
上蒸锅,大火蒸上气约10分钟,转小火蒸约1小时,蒸至梨皮颜色变深,梨肉软烂,冰糖化成水
-
最后一步
点击查看大图
连碗里蒸出来的水一起,吃肉喝汤汁,甜甜的冰糖雪梨
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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