茄包肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
把肉洗净，剁成肉馅，然后用盐、料酒、花椒、酱油腌制
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步骤2/4
把茄子切成圆形，且两片之间不能断开，然后上锅蒸
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步骤3/4
锅里放油，将肉馅倒进进行翻炒
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最后一步
最后调汁，按自己喜欢的味道调味即可，把肉馅塞进茄子中间，淋上酱汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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