酱牛肉
浏览 9525 · 收藏 54
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉洗净,用牙签把牛肉扎透,方便入味,后放入料酒,要多放些,葱段,姜片,蒜拍碎,放入,再加少许盐,白糖,稍许给牛肉按摩,密封好腌制一夜
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放入少许水,将牛肉连汤放入,开锅后小火慢炖一小时
-
步骤3/4
点击查看大图
一小时后,把牛肉夹出,汤不要,锅内在放入少许水,干黄酱,冰糖,红糖,煮肉料包,开锅慢火再煮小时,开锅后不要急于拿出牛肉,让牛肉在汤中浸泡数小时后味道更佳
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
换个做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
酱牛肉
8196人看过 -
酱牛肉
7825人看过 -
酱牛肉
34715人看过 -
酱牛肉
7890人看过 -
秘制五香酱牛肉
126845人看过 -
五香酱牛肉
738095人看过 -
酱牛肉
8005人看过 -
酱牛肉
68385人看过 -
酱牛肉
81480人看过 -
酱牛肉
4281人看过 -
酱牛肉
136449人看过 -
酱牛肉
8986人看过