西米紫薯粽
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯切丁，加适量糖（因为我都没有称，都是凭感觉放的啦），和西米混合。
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步骤2/4
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取两张粽叶，三角粽的包法。我也不太会，随便包的，压实后用棉绳把三个角绑牢。
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步骤3/4
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水开后放锅里小火煮四个小时，时间不够西米焖不熟的，你可以根据你粽子大小和火大小适当增减时间哦。
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最后一步
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最后沥干水，放冰箱冷藏一夜。取出来后，剥开粽叶，颜色晶莹剔透，吃起来特别Q弹哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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