清水白粽子
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我这种智商都搞得定,包粽子真的不是难事,这是Isabella人生中第一次包粽子,包得灰常丑,大家将就看,这个是初级版本的清水白粽子,接下来可能会搞一写肉粽来玩。以为买箬叶的时候会赠送草绳,可是草绳送光了,就用了家里的棉绳~
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烹饪步骤
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步骤1/9
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粽叶泡在水里,可以用一个碟子压一下,这样不会有叶子浮在水面上。
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步骤2/9
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糯米页提前浸泡,用时沥干水份,这里我的叶子和糯米,都泡了24小时左右。
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步骤3/9
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泡好的粽叶,擦拭一下表面的水,把叶柄和叶尖都剪掉一小块。取两片叶子,毛面(叶柄突出的一面)相对,叶柄相反的叠在一起。
步骤4/9
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发布于 2015-06-13
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