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菠萝凤尾虾的做法

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菠萝凤尾虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

明虾 250g

、

淀粉

、

蛋清

、

菠萝

、

番茄酱

、

糖

、

盐

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5
虾洗净背开切，菠萝切小块用水泡着。
步骤2/5
用菠萝水、水淀粉、蛋清把虾抓一下。
步骤3/5
烧水，水里加油和菠萝水，水开后下虾不要搅动，待虾卷起就可出锅，此步骤时间不易过长。
步骤4/5 点击查看大图
干净锅，加菠萝水、番茄酱、糖慢慢搅动，加入油淀粉，待略微粘稠就可以放抄好的虾了，再放入菠萝块葱姜，盐，欠汁裹上后就可以出锅了。
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哦耶！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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