牙签肉(里脊肉)
小家伙这段时间没怎么爱吃饭,给她变着花样做给她吃,总算没有白费心机!一边吃一边说好香!自己也觉得值得、开心!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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肉切小长条(小尾指大小)
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步骤3/9
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一勺生抽、一小勺盐、一小勺孜然粉、一勺沙茶粉、两勺生粉、蒜蓉姜蓉适量,(蒜蓉留一部分后面爆香)全部一起拌匀腌制半小时
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步骤4/9
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牙签用开水烫一下消毒,然后一条一条穿起来备用
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步骤5/9
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穿好牙签表面全部再用生粉包一次
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步骤6/9
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18CM的奶锅倒上锅身的三分之一的油中火烧开油~肉串再慢慢全部放进油锅内炸至熟(金黄金黄的)随后把锅内的油全部倒出来,肉串保留在锅里,加入蒜蓉姜蓉葱花和芝麻一起在锅内爆香2分钟即可
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步骤7/9
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香喷喷出锅啦~
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步骤8/9
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小家伙一边吃一边说好香~我自己也很有成就感啊~
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最后一步
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成品~可以成桌上的美味佳肴~也可当作休闲零食~赞
用奶锅操作起来方便也省油也不糊锅。喜欢吃辣的朋友可以在腌制肉的时候放些辣椒面一起腌。❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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