小朋友也爱吃·蒜香凉拌四季豆(大大私房菜)
这是我自己的私房菜。口味清淡爽口,小孩子也很喜欢吃。可以帮助妈妈们解决孩子不爱吃蔬菜的烦恼哦。
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步骤1/7
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把西红柿烫熟,切丁。
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步骤2/7
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把柿子椒、青椒焯水,切丁,去籽。
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步骤3/7
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将大蒜切成蒜末,数量根据自己的口味来掌握即可,末越细口感越好。
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步骤4/7
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将四季豆去头,去尾,去筋,用手择成一寸长短的条。
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步骤5/7
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起锅,烧水,将四季豆放入,焯水十分钟,一定要煮熟。
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步骤6/7
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四季豆焯熟后,依次放入西红柿、蒜末、青红椒、糖、盐、蚝油、番茄酱(如果口味不喜酸可不放)、少许酱油和醋,将它们混合在一起放入冰箱搅拌均匀腌制10~15min。
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最后一步
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之后就可以拿出来装盘啦。看上去是不是很美味呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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