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豌豆炒牛柳

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云遇食

吃货的日常，休息采购好食材，做菜
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10-30分钟   |   配菜(中级)
牛上脑 250g
、
豌豆 适量
、
姜 4片
、
蒜 一瓣
、
淀粉 适量
、
料酒 一汤匙
、
生抽 适量
、
酱油 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肉要用生淀粉提前抓好，这样做好的牛肉非常嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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