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天使的头发的做法

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天使的头发

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30~60分钟 | 配菜(中级)

洋葱 1个

、

香菇 4颗

、

熏肉 50g

、

红椒 1个

、

大蒜 3颗

、

西红柿 1个

、

油 5g

、

意面 300g

、

黑胡椒粉 5g

、

盐 4g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有原材料洗净
步骤2/6 点击查看大图
洋葱、红椒切丝，香菇切片
步骤3/6 点击查看大图
大蒜剁碎，因为没有火腿用的是老家带来的熏肉跟火腿一个味道的。
步骤4/6 点击查看大图
放油把一半蒜米爆香放入打成汁的番茄，此步多放点盐后续意面好入味不担心翻炒不均匀。
步骤5/6 点击查看大图
放油爆香剩下的蒜米，把香菇、洋葱、红椒、熏肉一起下锅放少量的盐和黑胡椒粉大概炒两分钟，放入提前煮好的意面倒入之前炒好的番茄汁，加稍多黑胡椒粉翻炒均匀调味出锅。
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大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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