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苹果派的做法

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苹果派

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从前有个友人，喜欢吃苹果送面包，发明了苹果派。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 150g

、

牛奶 10g

、

黄油 40g

、

苹果 0.5个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料汇总图:牛奶，鸡蛋，苹果，模具，黄油。白糖。低筋面粉
步骤2/13 点击查看大图
黄油室内融化，等待他准备融化放糖个低筋面粉。
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捏碎的黄油，低筋面粉，糖，然后再加牛奶。
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揉成团，然后再拿保鲜袋包起来。再切苹果。
步骤5/13 点击查看大图
切好的苹果放下锅里面，先放10克黄油融化，再放苹果。然后放糖，最后放牛奶（牛奶里面加生粉）
步骤6/13 点击查看大图
炒好之后放旁边冷却
步骤7/13 点击查看大图
把面团分两半，再分三个小的我做的是六个蛋挞模具的。
步骤8/13 点击查看大图
擀面皮，有点糖，等下会融化的。
步骤9/13 点击查看大图
把皮放到模具里面。放苹果馅，然后拿另一块面皮切条，摆在上面。
步骤10/13 点击查看大图
这是摆好的。只会摆这样的
步骤11/13 点击查看大图
刷上全蛋液。我只看金灿灿的。
步骤12/13 点击查看大图
先预热烤箱150度，10分钟，然后再拿进去烤，150度25分钟，180度10分钟
最后一步点击查看大图
成品来了。

小贴士

小火炒苹果，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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