酸菜鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
鲫鱼两条，开膛去鳞、去鳃，鱼鳃一定要去开净，否则鱼会苦。
-
步骤2/11
点击查看大图
鱼切成小段，超市买的酸菜鱼调料。
-
步骤3/11
点击查看大图
酸菜鱼调料里面有三包，分别是酸菜、腌鱼料、调味料。
-
步骤4/11
点击查看大图
腌鱼料腌鱼，拌匀备用。（因酸菜鱼调料是咸的，所以不用另外加盐）
-
步骤5/11
点击查看大图
豆腐切成小块。
-
步骤6/11
点击查看大图
备好酸菜。
-
步骤7/11
点击查看大图
葱、姜片、蒜、香菜切好备用。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒锅放油，煸炒酸菜，加入葱姜蒜，炒出香味。
-
步骤9/11
点击查看大图
将鱼放入煽炒，加少量水，根据口味放入调味包。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入豆腐，开水炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入香菜、味精、鸡精，一碗美味的酸菜鱼出锅了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
营养饺子馅
44054人看过 -
香菇木耳饺子馅
522893人看过 -
清热止咳好汤品——鱼腥草雪梨汤
544924人看过 -
南瓜红糖土司
24926人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7684887人看过 -
香煎厚厚虾饼三明治
385661人看过 -
白菜猪肉煎饺，锅贴（内涵饺子馅做法）
870819人看过 -
青豆腊味炒饭
78667人看过 -
虾仁青豆港式炒饭
43005人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18012894人看过 -
小吃~黄金虾#小虾创意料理#
194965人看过 -
牛奶小方#单挑夏天#
2588410人看过
