肉末缸豆
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步骤1/8
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四川豆亲口述,自己加工泡制的缸豆
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步骤2/8
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切碎码盘
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步骤3/8
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将香葱末、蒜粒、辣椒碎和缸豆放一起
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步骤4/8
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五花肉切末撒少许盐加生抽拌匀腌制十分钟.
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步骤5/8
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炒锅起油烧热放花椒姜粒烹出香味
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步骤6/8
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倒入肉丁小火滑炒变色
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步骤7/8
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倒入缸豆改大火 煸炒十分钟左右,期间需点水炝熟豆角
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最后一步
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加鸡精起锅盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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