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茄子豆角的做法

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茄子豆角

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切墩(初级)

茄子半个

、

豆角 100g

、

西红柿半个

、

蒜 3瓣

、

八角 2粒

、

蚝油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子花刀
步骤2/4 点击查看大图
油六成热入茄子小火煎软，盛出备用。
步骤3/4 点击查看大图
油入锅烧八成热，放入八角蒜块，烹出香味，放入豆角炒至断生，放入茄子西红柿翻炒，放盐，蚝油，香油，炒匀出锅。
最后一步点击查看大图
儿子很爱吃，几乎消灭光了。超级下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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