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炸猪排的做法

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炸猪排

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♥超简单的炸猪排♥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 250g

、

盐适量

、

淀粉

、

耗油

、

鸡精

、

面包糠适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主材是猪里脊，也可以换成鸡肉哟
步骤2/8 点击查看大图
准备腌制的配料: 淀粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、糖、蚝油
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将配料用水拌匀并腌制肉一刻钟
步骤4/8 点击查看大图
准备鸡蛋液
步骤5/8 点击查看大图
把肉裹上一层蛋液
步骤6/8 点击查看大图
然后再裹上面包糠
步骤7/8 点击查看大图
锅内倒油，烧到7分热就开始炸猪排喽
最后一步点击查看大图
不用炸太久，炸成金黄色就好啦

小贴士

我妈不太让我吃鸡肉，所以这次是用猪里脊做哦，喜欢鸡排的亲们用鸡胸肉肯定更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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