香煎三文鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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三文鱼切身自然解冻,我用清水冲洗了一下,用厨房纸吸去鱼身上的水份,没有白葡萄酒,就用家里现成的红酒,和现磨的黑胡椒放冰箱冷藏腌制半小时
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步骤2/4
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锅加热,放一小块黄油融化后放入腌好的鱼,撒上细盐和现磨黑胡椒,反面再重复一次,小火煎熟
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步骤3/4
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出锅装盘前,我又淋了点柠檬汁用来提香
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最后一步
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完美
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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