番茄煮牛肉
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步骤1/5
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1.洗净,切开备用。
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步骤2/5
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2.切薄片,放生粉,糖,酱油,姜丝,花生油,拌均,腌5-10分钟。备用
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步骤3/5
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3.热锅,下油,油热下番茄翻炒,放盐,鸡精,糖,翻炒,放水2-3碗'饭碗'煮开
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步骤4/5
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4.煮开后试下味道,合适就可以下点生粉水,打个芡,这样汤汁就浓稠点,再次煮开就下牛肉下去煮开'肉要嫩点就煮开全部变色就可以出锅啦'怕生就煮久一点
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最后一步
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懶人餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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