【果子木】软糯香滑♡红豆椰子冻
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步骤1/5
将吉利丁片用凉水泡软
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步骤2/5
将椰汁,淡奶油,牛奶 全部倒入锅中,加入白砂糖,煮到快要沸腾关火,将白砂糖和吉利丁片放入锅中,搅拌至彻底融化
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步骤3/5
在模具中铺上一层保鲜膜,将煮好的浆倒入模具中,同时将蜜香红豆放入,再放入冰箱冷藏
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步骤4/5
等其凝固成椰子冻时,取出,将模具倒过来使椰子冻整个脱模,揭下保鲜膜,切成自己喜欢的大小
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最后一步
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最后将切好的椰子冻放入椰蓉中,轻轻掂掂让椰蓉均匀覆盖,美丽又美味的椰子冻就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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