无油版黄瓜蛋饼
夏天来啦，胃口是似乎也差了，油腻的东西也讨厌了，因为人家要身材
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步骤1/11
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黄瓜是小个子版的，用了一条。洗净切丝，加入盐拌匀静置5分钟。
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步骤2/11
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用手把黄瓜水挤出部分，主要是吃口更好。
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步骤3/11
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加入鸡蛋拌匀。
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步骤4/11
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加入面粉及少量清水。
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步骤5/11
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拌成糊状，静放5分钟。
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步骤6/11
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不一沾平底锅加热，不放一滴油。用勺子倒入一勺，用手晃动锅子，让面糊均匀些。
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步骤7/11
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转小火等面糊表面看起来疑固了。
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步骤8/11
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翻身再煎上30秒即可。
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步骤9/11
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出锅。
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步骤10/11
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切块装盘
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最后一步
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是不是很清新呀。可以加点蕃茄酱或者甜面酱味道更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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