红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉,半肥半瘦的
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步骤2/5
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切丁,焯水2分钟
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步骤3/5
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锅油热后放入冰糖,冰糖开始冒小泡就放肉进去炒。上色。
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步骤4/5
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色上好了就放入八角,姜片,和温水。末过肉就可以了。然后放生抽、老抽。
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最后一步
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小火煮30分钟左右。就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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