菌类豆腐汤
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给妈妈第一次做的汤。
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
豆腐
一块
、
金针菇
一袋
、
香菇
1-3个
、
枸杞
5-10个
、
皮蛋
1个
、
盐
适量
、
淀粉
适量
、
葱段
适量
、
蒜片
适量
、
胡椒粉
适量
、
油
用于炸葱蒜
、
味精,鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
首先东西你都的切好,豆腐切成块、皮蛋做成六分就行。1.把葱蒜切成段,片。用油炸,等油四成熟放入,有味时捞出。2.把豆腐用热水过一下3.把淀粉用冷水融化,等水开了倒进入,4.把豆腐,金针菇,香菇放进入,把炸好的葱,蒜放进入,煮的沸腾放枸杞。5.根据个人口味调味,加盐,胡椒粉,香油
小贴士
油四成就可以放葱段,蒜片,有味就可以捞出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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