快手菜-包菜炒肉
这个菜真的很家常,又快又好吃,包菜要撕的比较好吃!这个菜的量和味道都要根据自家有几口人来定,我炒的多是我家吃饭的人多!这个菜每次都很受欢迎,连渣渣都不剩。需要快速吃饭的话,这个很好哦!
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步骤1/6
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包菜撕好,辣椒切丝,肉切片,小葱切碎
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步骤2/6
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凉油下肉,这样不粘哦,先把肉炒变色
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步骤3/6
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放点生抽、蚝油炒炒
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步骤4/6
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然后放入青椒和小葱炒的感觉青椒半熟了就放入包菜
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步骤5/6
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中火翻炒包菜,断生了就再放一点点蚝油,一点生抽,因为炒肉放过了少放点就好,感觉这样更好吃,个人经验,然后放盐和鸡精。翻炒均匀就好了
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最后一步
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吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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