沙县扁肉
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喜欢吃馄饨，就自己做，比店里的量足，味道不输店里的
食材清单
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里脊肉
适量
、
现成馄饨皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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买里脊肉拿去绞肉店里绞细腻
-
步骤2/4
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现成的皮，把肉放在皮中，把四个角包起来。
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步骤3/4
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把四边的皮捏紧。
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最后一步
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水煮开下馄饨前，加一点盐巴不容易粘锅，馄饨煮开多煮两分钟，下香菜葱加点醋。味道淡淡的，好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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