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沙县扁肉的做法

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沙县扁肉

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喜欢吃馄饨，就自己做，比店里的量足，味道不输店里的

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里脊肉适量

、

现成馄饨皮适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买里脊肉拿去绞肉店里绞细腻
步骤2/4 点击查看大图
现成的皮，把肉放在皮中，把四个角包起来。
步骤3/4 点击查看大图
把四边的皮捏紧。
最后一步点击查看大图
水煮开下馄饨前，加一点盐巴不容易粘锅，馄饨煮开多煮两分钟，下香菜葱加点醋。味道淡淡的，好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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