小龙虾
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步骤1/8
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可爱的小龙虾,我要吃了你。买好小龙虾让它在水里泡泡吐吐脏东西,之后用刷子给它洗洗澡,要洗干净,这时候可以不用去头,一去头就吃不到黄啦,怕它夹你就带上手套,用剪刀把大钳子和胡须剪掉它就跑不掉啦
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步骤2/8
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切好葱姜蒜,准备好豆瓣酱,疯狂的用大火爆炒吧,豆瓣酱按自己口味放带装的可以用一半,瓶装的可以用红油豆瓣酱,炒香倒入可爱的小龙虾
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步骤3/8
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差不多炒成这个样子
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步骤4/8
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倒入小龙虾翻炒,炒到发红。
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步骤5/8
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微红就要倒入啤酒闷一闷啦,盐糖可是这个时候放(按自己口味适当的放一点)大概时间15分钟,啤酒要盖过龙虾,什么啤酒都可以,不要加水哟
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步骤6/8
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盖上盖子
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步骤7/8
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切香菜,准备开吃吧,水收的差不多就可以关火了
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最后一步
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(这是我倒别人去虾线的图,自己弄得是在太丑)捏着两个爪子去,别夹着手了啊,也可以买别人去好的虾线
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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