番茄丝瓜豆腐(夏日清爽蔬菜)
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夏日的菜,清爽第一。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材:豆腐切块,丝瓜去皮切成小段,番茄洗净切块。
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步骤2/5
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大火热油锅,倒入番茄和丝瓜,翻炒。
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步骤3/5
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倒入豆腐,加满水,捣匀。加盖煮三到四分钟。
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步骤4/5
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加入酱油、盐和糖,搅匀,撒上葱花。
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最后一步
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出锅装盘。简单,却很诱人哪!
小贴士
豆腐提前倒入盘中,烧之前将豆腐中溢出的水倒去,可去掉豆腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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