大蛤海兔炖白菜五花肉
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去市场看大白菜不错,决定炖五花肉粉条,走着走着有看到大蛤,就又买了些,放到一起炖,还不错!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大白菜切片,肉切片,大蛤买回来后用盐水泡1小时去沙,粉条开水泡一下,葱姜蒜香菜切碎备用!
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步骤2/4
锅里放油,姜蒜爆锅,放酱油,放入五花肉翻炒,肉变色后放大白菜大火翻炒!
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步骤3/4
白菜炒蔫后加大蛤,翻炒几下,加水,莫过白菜,炖7-8分钟.
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最后一步
加泡好的粉丝和干海兔继续炖7-8分钟,加盐撒上葱香菜就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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