我的拿手菜番茄炒蛋
我先生很爱吃番茄炒蛋，以前总是做不好，后来跟我开饭店的叔叔聊了知道蒜是很关键的一味。当然个人口味不同，我爱吃这种软软的有汤的西红柿炒鸡蛋，自己还加了番茄酱，喜欢这个味道的可是尝试一下。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
番茄切块取缔,鸡蛋打散，蒜切沫。教你们一个切蒜的小窍门，就是拍打蒜，蒜皮自然脱落，再切块，味道都出来了。喜欢吃小块的番茄就切小点反之切大点儿。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油炒鸡蛋
-
步骤4/6
点击查看大图
大块一些，不要炒老，成型的时候就出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
继续，再少油，油热，入蒜爆香，放入切好的番茄块炒出油。我爱吃番茄酱故加了一点儿番茄酱。不喜欢这种粘粘的番茄就不要炒这么碎。
-
最后一步
点击查看大图
再放入炒好的鸡蛋，炒匀，关火加盐撒葱花。
番茄有点生？没关系 放入番茄酱即可提味儿~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
全民赛西红柿炒鸡蛋的其他做法
全民赛西红柿炒鸡蛋的相关分类
全民赛西红柿炒鸡蛋的相关推荐
-
全麦火腿卷——献给失眠的胃
21770人看过 -
凉拌紫甘蓝
24551人看过 -
豆角拌面
29185人看过 -
美容养颜汤
89844人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4102238人看过 -
补血养颜汤--黑米红枣汤
28741人看过 -
炒平菇
38612人看过 -
西红柿炒鸡蛋
168747人看过 -
杂锦菜
37725人看过 -
10瓶营养素抵不上1碗它，立秋之后吃它最合适！
29036人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2024926人看过 -
豆腐干炒韭菜
112430人看过
