青梅酒
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上传了青梅酒的照片,很受欢迎,就顺手也上传了制作方法,超级简单。现在正是梅子上市的季节,可以买来一试呀!而且梅子对身体也是很有好处的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青梅用淡盐水洗净,去掉果蒂,控净水份备用。
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步骤2/3
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广口玻璃瓶洗净,用开水烫下杀菌,用厨房纸擦干水分。瓶底铺一层冰糖,然后放上一层青梅,如此,全部青梅放好后,最上面再放一层冰糖。盖上盖子,放阴凉处保存,冰糖化透后就可以饮用了。喝的时候可以兑入碳酸水,口味更好呀!
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最后一步
我的梅子是前年和朋友一起制作的呢!颜色很深,味道也很好,酸酸甜甜的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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