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芝麻手抓饼的做法

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芝麻手抓饼

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以前老是在网上购买手抓饼，可是他们说里面的油不好，又放了添加剂，所以就不敢买了。那就自己做啦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉一碗

、

油少许

、

盐少许

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把面粉用沸水揉成面团。
步骤2/12 点击查看大图
开始醒面
步骤3/12 点击查看大图
把醒好的面团用擀面杖擀薄
步骤4/12 点击查看大图
擀的时候下面可以放点干面粉，这样不容易粘。
步骤5/12 点击查看大图
在擀好的皮上放入少许油。(如果喜欢猪油的话，放入猪油饼会更加脆)
步骤6/12 点击查看大图
撒上芝麻，盐，(还可以放点葱等)
步骤7/12 点击查看大图
像折扇子一样折。
步骤8/12 点击查看大图
折成类似于这种样子。
步骤9/12 点击查看大图
卷成一团。
步骤10/12 点击查看大图
接着用擀面杖把面团擀薄即可。
步骤11/12 点击查看大图
锅烧热，放入油和手抓饼，煎成两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
出锅，里面又脆，又有芝麻的香味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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