土豆面
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土豆面就是我记忆中的味道 小时候妈妈经常会给我们煮 土豆面 把土豆蒸熟或者刨成丝煮都可以 加入土豆的面有土豆特有的香味 大家可以试试 做法非常简单
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆(蒸熟)
2个
、
瘦肉
3两
、
酸菜
适量
、
虾米
适量
、
长红椒
1个
、
姜
1块
、
葱
1颗
、
香菜
2颗
、
蒜头
2块
、
老抽
适量
、
醋
适量
、
盐 鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先把蒸熟的土豆去皮 再把肉剁成泥 姜切丝 辣椒 酸菜 蒜 葱 香菜切成小块备用
-
步骤2/8
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锅烧热下油倒入肉煸炒至表面变色
-
步骤3/8
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加入老抽翻炒至均匀上色
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2015-06-12
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