奶油龙虾
在马来吃过一次奶油老虎虾,突然想尝试拿这个方法做龙虾
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步骤1/5
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先将龙虾处理干净,大钳子要夹碎哟
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步骤2/5
放入油,将龙虾炸一下,然后捞出,倒干锅中的油
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步骤3/5
将锅内放入少量的油,依次放入小米椒爆炒,然后柠檬叶稍微翻炒一下,倒入椰浆,牛奶,咖喱粉(咖喱粉不能放太多哟,不然就成咖喱龙虾啦),按照自己的口味加入盐,然后小火熬一下。注意,熬制出来的汁一定要能覆盖一半以上的龙虾
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步骤4/5
将炸好的龙虾放入锅中的椰浆牛奶中,开中火闷一下龙虾,注意要翻动一下龙虾,保证龙虾每个位置都要入味,大概煮7.8分钟就出不多可以出锅啦
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最后一步
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美美的龙虾出锅咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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