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过瘾的凉拌豇豆的做法

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过瘾的凉拌豇豆

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非常勾引食欲的口感，好吃的停不下来。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豇豆 250g

、

红色小米椒 2个

、

姜 3片

、

蒜 2瓣

、

醋 2瓷勺

、

生抽 2瓷勺

、

糖 4g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/6
豇豆洗净，切成一寸长的节。
步骤2/6
锅里煮沸水，放点盐，豇豆放进去大火汆三分钟。
步骤3/6
捞出过凉水。可以让颜色翠绿，口感也更好。
步骤4/6
小米椒，姜，蒜都切成沫沫，加入
步骤5/6
加入糖醋盐生抽，拌匀。
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为了营养全面，再加点杏仁之类的坚果和芝麻。开吃吧！

小贴士

放冰箱冷藏一小时后再吃会更入味更爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

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