爆炒田鸡
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朋友拿了三只田鸡来，炖汤孩子不喝就拿来炒了
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
田鸡 姜 泡椒 白酒 辣椒粉 盐 味精 蚝油
三只 适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
把田鸡刨好斩成丁洗干净
-
步骤2/3
把生粉生抽盐味精蚝油腌十分钟
-
最后一步
点击查看大图
把油烧热放姜炒香放田鸡爆炒断生以后放酒爆炒一会放点水放泡椒辣椒粉，不怎么吃辣就少放或不放，闷五分钟起锅
小贴士
记得放酒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
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