好吃好做的干煸豆角
老公说和湖南菜馆卖的一样~成功
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步骤1/7
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豆角洗净切段,先用开水焯一下,
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步骤2/7
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一般炒菜两倍的油,小火煎豆角
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步骤3/7
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十分钟过去颜色变了
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最后可开大火
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步骤5/7
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等等等等,好啦
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步骤6/7
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肉末用料酒生抽腌一下,只要一丢丢肉就好,提个味儿,炒变色就好。…~~~~下来烧油,一把花椒,一把辣椒,葱姜蒜末,香味出来了,放肉豆角,翻炒一下,放一点生抽,一点盐味精,出锅!!!
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最后一步
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吃完啦,看看我放了多少辅料,辅料一定要足,这样味道特别香
花椒辣椒给足,味道重好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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